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2009.07.09

因為農曆閏五月嫁出去的女兒要買豬腳麵給父母添壽的習俗,不是出嫁的女兒也可以在閏五月十五日,這天的節氣是小暑吃豬腳來為自己補運。聽主管說民生社區有一家好吃的豬腳麵,貪嘴的我們便找了這個藉口也要去吃豬腳麵。



豬腳湯麵$130元,豬腳滷出的色澤是淡淡的咖啡色,腳筋帶出透明感,不會死鹹,有種入口即化的口感,滷到有點黏卻又不爛糊會令人吮指回味。

 

豬腳湯麵的麵與豬腳是分開裝碗的,覺得湯麵的滋味清淡,也許這樣才不會搶去豬腳的味道。

豬腳乾麵$130



招牌涼拌小黃瓜$40



小魚干$50




 

地址:臺北市新東街19
電話:02-2749-2288
營業時間:
AM11:00~15:00   PM16:30~21:00

 



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