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2009.04.09
10多年前在錦州街金園排骨又重新開店
更名為吉園排骨
10多年前會常去在錦州街的金園排骨用餐
後來配菜變的不好吃就漸漸的少去了
現在又在錦州街的巷弄重新開業
於是再去吃吃看
相隔10多年配菜有改變了，每天變換菜色，炒青菜比較像是自家的炒菜，而不再像大鍋菜難以下嚥，比較美味可口。
排骨很大塊，炸的酥脆，帶有甘甜的口感，配上爽口的小黃瓜，不會膩口，相輔相成的搭配，有時候沒有放小黃瓜。
今天的附湯是紫菜蛋花湯，每天會變換不同的湯品，而且附湯是真材實料，吃的到料及味道，不是大鍋水的湯。
不知為什麼營業一年多又停業了，非常懷念的滋味。
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